ISSN: 1300-0292 İndekslendiği Dizinler: SCI-Expanded EMBASE/Excerpta Medica Scopus Index Copernicus CINAHL Chemical Abstracts (CA) Journal Citation Reports/Science Edition CABI Türkiye Atıf Dizini Dil: Türkçe, İngilizce İçerik: Orijinal Araştırma, Derleme, Editöre Mektup, Olgu Sunumu, Tıp Eğitimi, Tıbbi Kitap İncelemeleri
|
  |
|
|
|
Prostat Kanserini Etkileyen Beslenme Biçimleri
Esin CEBER MD,a Dilek ÇAKIR MDa
aEge University İzmir Atatürk Health High School, İzmir Prostat kanseri erkeklerde en çok görülen kanserdir. Araştırmalar prostat kanserinin önlenebilir bir hastalık olduğunu göstermektedir. Son yıllarda gerçekleştirilen çalışmalar prostat kanserinin önlenmesinde beslenme biçimlerinin rolüne işaret etmektedir. Prostat kanseri ve beslenme biçimleri ile ilgili epidemiyolojik, klinik, olgu-kontrol, ileriye dönük pek çok çalışma vardır. Bu çalışmalarda doymuş yağların, trans yağ asitlerinin, omega-6 yağ asitlerinin, et ve yağlı süt ve süt ürünlerinin ve kalsiyumun prostat kanseri riskini arttırdığı, omega-9 yağ asitleri, omega-3 yağ asitleri, meyve ve sebzeler, likopen, selenyum, E ve D vitaminleri, soya, nar suyu ve yeşil çayın prostat kanseri riskini azalttığı gösterilmiştir. Prostat kanseri riskini azaltmak için et, trans yağ asitleri (margarin, yağda kızartılmış gıdalar), yağlı süt ürünleri (yağlı süt, peynir, yoğurt) tüketimi azaltılmalı ve aşırı kalsiyum alımından kaçınılmalıdır. Prostat kanserini önlemek için sebzeler (brokoli, karnabahar, kabak, karalahana, bürüksel lahanası ve kırmızı turp), likopen içeren besinler (domates ve ürünleri), yeterli selenyum (deniz ürünleri, tahıllar), E vitamini (bitkisel yağ, buğday tohumu, kabuklu kuruyemişler, soya fasulyesi, tatlı patates ve avakado), yeşil çay, soya (soya fasulyesi, tofu, soya peyniri, soya sütü) ve nar suyu tüketilmelidir. Bu çalışmada, beslenmenin prostat kanseri ile ilişkisi ve prostat kanseri riskini artıran/azaltan besinler özetlenmiş ve bu ilişkiler ile ilgili öneriler verilmiştir.Anahtar Kelimeler: Prostat kanseri; beslenmeTurkiye Klinikleri J Med Sci 2009;29(3):733-9
|
|
|
|
|